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因为会做饭，被美国的顶尖高中录取

前一阵，有一则消息在妈妈圈广为流传。

2016年一位不会弹钢琴，没有体育运动特长的上海男孩，被美国希尔中学（The Hill School）录取，原因竟然是“爱做饭”。。。

作为吃货，看到这则新闻，有一种错觉，是因为这个孩子做的酱肉，是校长日夜思念的“黯然销魂肉”吗？！

开个玩笑而已，希尔中学校长雷曼女士是这样说的：“美国高中的申请激烈程度与日俱增，顶尖的美国私立高中青睐的学生，除了学业成绩优异之外，还必须是一个有特点的人，并能对自己感兴趣的事有恒心、有热情。”

可见，在学习、综合能力都拔尖的人群中，想要脱颖而出，必须保持坚持向上和充满热情的状态。而做饭看似市井平常，却带着热气腾腾的生活气息，最是打动人。

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国外留学，每天都思考怎么才能吃饱饭

我身边有一个留美多年的朋友，问他这些年，在外，最煎熬的是什么？他说，最难过的是，每天都在思考怎么才能吃饱饭。

从衣食住行来说，“住”在美国，很贵，但租房还勉强能接受；衣服反而便宜又好看；二手车开起来也很拉风。独独吃饭这个问题，折磨得这个不会做饭的人，天天抓狂，虽然长着“中国胃”，在美国土地上几乎啥中国食物都有卖，中国餐厅也不少，但真能天天在外吃，不计成本？自己做吧，又实在太难吃。。。

不吃饱怎么读书？！他几乎每天都在思考这个宇宙问题。然后用超人的意志力，咬牙克服了这个跟毕业论文一样的难关。

所以，妈妈们，先不说“会做饭”让这个上海男孩多了一项非常大的加分项，单就离开父母独自生活时不会挨饿这点，起码让家里放心了不少。

孩子在你身边，你很难察觉到会不会做饭会带来什么不同，一旦，他离开你，因为不会做饭而徒增不少之前想不到的困难时，就会觉得很自责。

想象一下，如果，有一天，我儿子由于没有过人的“意志力”，留学中途回来，居然是因为吃不饱饭.........

我想让我崩溃的，不是别人的笑话，而是我没有教会他最基本的技能。就跟在战场上，因为靴子掉了而铩羽而归，是一样深深的无奈和“抱憾”，太令人心疼的“耽误事”！

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孩子做饭这事，在日本还被立法呢

2005年，日本政府正式出台了《食育基本法》。明确指出：通过对食物营养、食品安全的认识，以及食文化的传承、与环境的调和，对食物的感恩之心等，来达到“通过食育，培养国民终生健康的身心和丰富的人性”这一目的。

在法则中，写道：“在向儿童介绍各种食物的来源和制作时，便可结合介绍这些食物的制作需要付出的劳动。当然，让他们参加食物的制作，更会加深对有劳动才有收获的体会。”

英国教育部也将“烹饪”正式列为必修课程，规范7-14岁的中小学生必须学会二十道料理才能毕业。

其实对于食物和做饭有着更深的理解和尊重，孩子不仅仅只是掌握了生存的技能，而是从食材中开始领悟尊重自然、敬畏生命的生活态度！

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对孩子来说，做饭是快乐的游戏

我家的小BOY，最喜欢的游戏是“在厨房做饭”。遇到仿真度极高的厨房玩具，完全挪不动腿。“萝卜草莓汤”、“芒果香肠”、“橙子木瓜加培根”.......这些虚拟版暗黑料理全来自这位4岁“大厨”之手。

“餐厅系列情景戏”，作为我家每个周末的保留项目之一，我在“服务员”、“顾客”、“收银员”之间不停地互换角色，却从来没有当上过“大厨”。因为这个角色，永远都属于这个4岁的小伙子！

如果邻居家同龄的孩子、小区的孩子加入我家的“餐厅”情景剧，这群孩子几乎都在抢“大厨”身份！

看着他们打得不可开交，我深信，每一个孩子，心底都住着一个“厨子”！

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打开厨房门，请孩子进来

不过请进厨房之前，你得好好整理一下厨房，最大程度杜绝隐患。同时，在进入前和孩子约法三章！一不碰燃气灶、二不碰电器开关和电线、三不碰刀和尖刀。

第一步，收好电线、保持电器开关处于关闭状态

将电水壶、电饭煲等等所有电器的电线收好，将所有不必要的电器开关处于关闭状态，别让孩子触摸，明确告诉孩子触电的危害。

第二步挪走烧水壶

不仅仅是刚烧开的、冒蒸汽的热水可以烫伤人，煮沸后15分钟的水也能烫伤孩子。

第三步，换个有盖的垃圾桶

厨房的垃圾桶最好能加盖，以免孩子看到桶内的垃圾，一时好奇而拿出来玩得哪里都是。

第四步，关好燃气灶

不使用时，一定要记得关闭燃气灶总闸，以免孩子独自无意中打开燃气。

第五步，收好刀具利器

把刀、剪刀、刨刀、开瓶器和其他尖锐的器械插入刀具架，放到孩子够不着的地方。平时不大用的尖锐器械，最好放进上锁的碗柜。

第六步，将塑料袋打结

妈妈最好把空的塑料袋、购物袋折叠打结，避免孩子把塑料袋套在头上发生危险。

一定要小心的是，如果大人端起滚烫的东西，无论是一杯热牛奶、一盆肉汤还是一道拔丝苹果，一定要先看清孩子在什么位置，绝对不要端着滚烫的东西从他头顶掠过。

现在我在厨房忙活的时候，就让儿子做一些力所能及的事情，比如洗菜。每次揉面，也会给他一团，让他参与其中。

儿子学得很快，相信未来会是个像黄小厨一样，能做饭、会做饭的好老公，好爸爸~